糖質オフの波が牛丼チェーンにも! すき家こんにゃく麺 松屋は白米と豆腐を交換 吉野屋通販サラシア牛丼

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konnyaku

 

「糖質オフ」の波、牛丼チェーンにも!

ダイエットや健康志向で注目される「糖質オフ」の商品。牛丼チェーンにも、その波がやってきました。
牛丼チェーン「すき家」の新商品発表会。
「これで本当に『低糖質なの?』と思わず疑ってしまうような商品
来月から新たにメニューに加わるのは牛丼ではなく、麺類でした。牛丼に使われる肉とタマネギに油揚げと天かすをトッピングした「牛麺」と、温めた麺に牛肉やキムチをまぜて食べる「牛ビビン麺」の2種類。なぜ、「ごはん」ではなく「麺」なのでしょうか?
「米で糖質を抑えるのは難しいなということで、今回あえて“こんにゃく麺”という形で」

ご飯など炭水化物に多く含まれる糖質。一度に多くとると血糖値を急激に上げてしまい、肥満や生活習慣病の原因になるといわれています。しかし、今回使われている麺は糖質が少ない米粉入りの、こんにゃくでできているため、普通の牛丼と比べて糖質は5分の1程度だといいます。
発表会では血糖値の変化を調べる実験も行われました。すき家のスタッフがおにぎり2個と野菜ジュースを食べた場合、血糖値は「107」から「194」に。一方、新商品を食べた記者の血糖値は「99」から「90」とわずかですが下がる結果に。

他の牛丼チェーンでも糖質オフの商品の開発を急いでいます。
「ライスを湯豆腐に変更できると書いてあります」
松屋が今月から始めた新たなサービス。定食のご飯を「湯豆腐」に交換できるようにしました。通常の定食の価格より50円高くなりますが、糖質がおよそ94%抑えられるといいます。
「かつては、『うまい・安い・早い』が主に求められていたが、昨今では『安全・安心・健康』が求められている」

一方、吉野家では通販限定で糖質が気になる人向けの牛丼を販売。食後の血糖値の上昇を穏やかにする“サラシノール”という成分が入っていて、ご飯にかけても血糖値が上がりにくいといいます。気になる味は・・・
「定番の牛丼とあまり味も変わらない」

4: 名無しさん@1周年 2017/03/29(水) 01:17:49.01
いくら糖質オフやカー制限をしても無駄だ。
やったことある奴ならわかるだろ?
そんなことをしても体重は変わらないし、血糖値も変わらない。
だったら好きなように食べた方が健康にいい。
散々我慢して病気になるとかやだろ?

5: 名無しさん@1周年 2017/03/29(水) 01:18:47.52
まずそう

6: 名無しさん@1周年 2017/03/29(水) 01:19:38.86
肉自体が低糖質なんだけどな

8: 名無しさん@1周年 2017/03/29(水) 01:21:18.35
コンビニへ行って糖質オフを考えたらどんな物を食べればいいか、やってみろ。
まず無理だから。
何も食べれなくなる。
何も食べれなくなって飢え死にしたいのか?

9: 名無しさん@1周年 2017/03/29(水) 01:21:21.68
>>4
まさに今やってるけど
1年間で83から65まで減量したよ

10: チンしたモヤシ ★ 2017/03/29(水) 01:21:23.75 _USER9
>>4
動画は糖尿病のリアル記者が採血して血糖値を計って効果あった。
こんにゃく食っただけだから。

11: 名無しさん@1周年 2017/03/29(水) 01:21:54.36
正直、こんにゃく麺は不味い
そこまでして糖質オフりたいなら外食なんかしてねーで
絶食でもしろって話ですよ

12: 名無しさん@1周年 2017/03/29(水) 01:22:02.64
俺の世界では白米と豆腐は違う食べ物なわけだが
比べる物なのか?

13: 名無しさん@1周年 2017/03/29(水) 01:22:50.48
>>9
それまやかしに過ぎない。
たまたまだ、ライザップじゃないが個人差がある。

14: 名無しさん@1周年 2017/03/29(水) 01:23:08.26
健康気にする奴はそもそも牛丼屋行かないだろw

17: 名無しさん@1周年 2017/03/29(水) 01:25:11.71
そもそも体重が減るとは栄養失調に陥ってる可能性がある。
どこぞの個人トレーナーの奴だって基本そう。
栄養失調にして体重を落としてる。
体重が減ったぶん、そのぶん他の病気を持ってくる可能性が高まる。
芸能人に重病が多いのはそれ。

18: 名無しさん@1周年 2017/03/29(水) 01:26:24.16
>>4
糖質制限始めて1ヶ月だけど体重10キロおちたぞ 腹筋割れてないデブが糖質制限は無駄とか言っても説得力ないからな

19: 名無しさん@1周年 2017/03/29(水) 01:26:55.43
>>14
だよなw ジャンク食ってダイエットってアホかと

20: 名無しさん@1周年 2017/03/29(水) 01:27:04.38
美味くもないこんにゃく麺やこんにゃく米でごまかすなら
豆腐がいいな肉豆腐的な感じで

21: 名無しさん@1周年 2017/03/29(水) 01:27:37.35

>>13

俺も10年以上前に90キロから

55キロまで一年位で落ちたけど今も52から55キロ位をキープしてるよ

23: 名無しさん@1周年 2017/03/29(水) 01:28:01.27
麦飯にしろ
それで解決

24: 名無しさん@1周年 2017/03/29(水) 01:28:22.93
食い過ぎなければ問題無いのに食欲って欲は罪だねえ

25: 名無しさん@1周年 2017/03/29(水) 01:29:08.54
そもそも糖質制限したら、飯が何も食えなくなる。
コンビニで食えない、吉牛で食えないとか。
そんなんだったら不自由でしょうがない。

26: 名無しさん@1周年 2017/03/29(水) 01:29:10.88
健康に気を使いすぎると癌になるぞ

27: 名無しさん@1周年 2017/03/29(水) 01:29:37.24
糖質制限は制限であって禁止ではないよ

28: 名無しさん@1周年 2017/03/29(水) 01:29:59.60
糖質オフって意識高いの?

29: 名無しさん@1周年 2017/03/29(水) 01:30:07.59
頻繁に行く人には効果あるかも、たまに行く俺には関心ない

引用元: http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1490717673/

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