【健康】猛暑こそキュウリを食べて夏バテ知らず “精のつくもの”は時には逆効果? 

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1: 紅あずま 2017/08/13(日) 12:17:58.47 _USER9

“精のつくもの”は時には逆効果!?猛暑こそキュウリを食べて夏バテ知らず!
アサ芸プラス:2017年8月13日 09:58
http://www.asagei.com/excerpt/86762
http://www.asagei.com/wp-content/uploads/2017/08/20170813_asagei_kyuuri-250×250.jpg

日本列島、猛暑が続く今年の夏。しかも猛烈な蒸し暑さだ。体力は消耗し、食欲も落ちる。そのため夏バテが続出することになる。

そんな今、旬の夏野菜のキュウリを食べればいいという。
夏バテが例年以上に話題になる今年の夏。
スタミナをつけようとウナギだ、ステーキだ、ニンニクだ、と精のつくものを求めがちになるが、フードコンサルタントの萩原千恵管理栄養士はこう話す。

「夏バテはだるさや疲労感や自律神経の乱れ。消化機能が衰え、食欲不振になります。
このような状態の時に“精のつくもの”は、胃腸へ過剰な刺激を与え、逆効果になることが多いんです」

胃腸に刺激、負担をかけない食事をとれというのだが、中でもお勧めがキュウリだと萩原さんが続ける。

「旬の野菜は当然ながら生命力が強く、栄養価が高い。そして人間にとっても、その時期に身体に必要な栄養素が詰まっているのが旬のものの特徴です。
今は温室栽培で何でも年中出回っていますが、旬のものを取っていれば健康でいられます。
キュウリは夏野菜の代表。夏バテを防止するパワーが詰まっていて、さらに旬の野菜はおいしく値段も安いです」

しかしキュウリは“世界一栄養がない野菜”とギネスブックにも載っている。

専門書によれば、キュウリの95.4%は水分。かえって夏バテが進むのではないのだろうか。
これに対し和漢薬の老舗メーカーの山田徳子管理薬剤師がこう答える。

「キュウリはもともと苦味の強い野菜のため、江戸時代までは打身や切り傷の貼り薬として使われていました。
キュウリには養分、成分がバランスよく詰まっていて、水分が多いので夏場の脱水状態を防ぎます。
ビタミンB群や、カリウム、カルシウムなどのミネラルがバランスよく含まれているので代謝を活発化させ、老廃物やナトリウム(塩分)を排出し、腎臓の濾過機能を助け、高血圧の予防や、だるさ、疲労回復、二日酔いなどにも役立ちます。
また、含まれているイソクエルシトリンは身体の余分な熱を冷まし、手足のむくみから、膀胱炎、毛細血管の強化や動脈硬化の防止にも効果があります。
さらに言えば、キュウリのヘタに近い皮に含まれるククルビタシンというアルカロイドにはガン細胞の増殖を抑制する働きがあると最近注目されているんです」

キュウリは優れものだった。
暑い日に冷やしたキュウリをかじるのは理にかなっていたのだ。
萩原さんによれば、鮮度のいいキュウリは表面のとげが固いという。浅漬け、酢の物、サラダもいい。キュウリで夏バテを吹き飛ばそう。

3: 米田裕敏 2017/08/13(日) 12:19:06.93
暑いブラックコーヒー飲んでる。

4: 名無しさん@1周年 2017/08/13(日) 12:19:25.02
俺のイチオシはキムチとユッケやな
メシは食わない
これで夏もガッツリ頑張れるで

5: 名無しさん@1周年 2017/08/13(日) 12:20:16.66
白菜とか栄養ないもんが免疫系に良いとか聞くけどなあ

6: 名無しさん@1周年 2017/08/13(日) 12:20:32.26
かっぱ寿司の地下で頑張れるのはこのおかげ

7: 名無しさん@1周年 2017/08/13(日) 12:20:35.39
つまり栄養学はでたらめって事だ

8: 名無しさん@1周年 2017/08/13(日) 12:20:39.75
冷やしキュウリ?

9: 名無しさん@1周年 2017/08/13(日) 12:21:28.53
キュウリなんて水分だらけで何の栄養もないと聞いたが

10: 名無しさん@1周年 2017/08/13(日) 12:21:30.47

キュウリは世界一栄養がない果物

これ豆な

13: 名無しさん@1周年 2017/08/13(日) 12:22:36.96
>>9 というか季節に合わせて人間できてるから季節に合わせたもんを食べろってだけでそ

14: 名無しさん@1周年 2017/08/13(日) 12:23:04.91

普通に食ってサプリでも飲んどけ
キュウリなんて栄養素ないんだから

栄養栄養って、間違いだらけのJAPダイエット

16: 名無しさん@1周年 2017/08/13(日) 12:23:09.25

>>5
食物に栄養があったとしてもそれを直接取り込めるわけではないからな
どの動物でも同じだが吸収できる形にするには腸内細菌が欠かせない
そしてそれはこれまでの食生活によって人それぞれ

だから車夫に肉を食わせたらパフォーマンスが落ちるなんて事が起きる

17: 名無しさん@1周年 2017/08/13(日) 12:23:37.60
屋台の冷やしきゅうりが美味しい

18: 名無しさん@1周年 2017/08/13(日) 12:23:46.69
ほとんど水分だけど
水分に溶け込んでるのか?

19: 名無しさん@1周年 2017/08/13(日) 12:24:14.53
ここ数年夏祭りの屋台に冷やしキュウリなるものが出だして
周りをキュウリ臭くしてるのが辛い
昔はあんなのなかったのに

21: 名無しさん@1周年 2017/08/13(日) 12:24:40.49
体の中の熱を一時的に下げる効果はあるけど栄養素がからきしなのがきゅうり
味噌をつけたりしてミネラルを補うとよし

22: 名無しさん@1周年 2017/08/13(日) 12:24:51.46
冷やしそうめんばかり食べてた事があるが 2週間でチカラが出なくなった

23: 名無しさん@1周年 2017/08/13(日) 12:25:10.88
>>1
キュウリには栄養がないとテレビで武井壮が言っていたらしく、テレビ洗脳者がうるさいからキュウリは食わない。

24: 名無しさん@1周年 2017/08/13(日) 12:25:12.93
きゅうりなんて栄養ゼロ!!!

26: 名無しさん@1周年 2017/08/13(日) 12:25:42.67

殆ど水分+微量の栄養素がバランス良い

それだけの事。
サプリメント飲んで水で流し込んどけw

27: 名無しさん@1周年 2017/08/13(日) 12:26:17.72
きゅうりのキューちゃんのキュウリは中国産だってな

28: 名無しさん@1周年 2017/08/13(日) 12:26:27.80
>>19
キュウリは家庭菜園の初心者用だから作りやすいんだろう

30: 名無しさん@1周年 2017/08/13(日) 12:26:30.97
ギネスに載るくらい、きゅうりって栄養ないんでそ

31: 名無しさん@1周年 2017/08/13(日) 12:26:39.10
あのメシマズ国家イギリスでは、昔まともにとれる緑の野菜がキュウリだけだったとかなんとか

33: 名無しさん@1周年 2017/08/13(日) 12:27:03.51

家庭菜園やっているけど苗1株でキューリが100本採れるので、
食べきれない

だけど夏バテに良いと感じたことはない

34: 名無しさん@1周年 2017/08/13(日) 12:27:04.26
きゅうりってグラム当たりの栄養は少なくても結構量食うな

35: 名無しさん@1周年 2017/08/13(日) 12:27:18.79
きゅうりは栄養がないと知れ渡って売れなくなったのか

37: 名無しさん@1周年 2017/08/13(日) 12:27:53.35
>>1
いるよね。
すぐ一般常識と逆のことをいって
感心されようとする奴

引用元: http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1502594278/

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